TITOLO DEL CORSO
Socio-sanitario - ECONOMIA DOMESTICA - 30 ORE.
CATEGORIA
Socio-sanitario
SEDE DI SVOLGIMENTO
Il corso è erogato completamente online in procedura FAD INTERATTIVA (equivalente al corso in aula).
Il corso è anche erogato nei centri di formazione Microdesign in tutta l'Italia nelle strutture convenzionate con Microdesign.
DURATA
Il Corso di Formazione è stato approvato per 30 ORE
DESCRIZIONE DEL CORSO
Il corso si propone di definire gli elementi e le strutture caratterizzanti il settore dell'economia domestica, fornendo un elenco ed un'accurata descrizione delle tecniche, degli strumenti e dei materiali necessari allo svolgimento delle seguenti operazioni: l'igiene personale, l'igiene della persona assistita, l'igiene sociale e di comunità, l'igiene degli ambienti e l'igiene degli alimenti. Il corso, inoltre, descrive le modalità di preparazione, somministrazione ed alterazione dei prodotti alimentari e la conseguente gestione dei rifiuti.
DESTINATARI
Il corso è essenzialmente dedicato a lavoratori occupati nelle strutture socio-sanitarie, OSS, socio-assistenziali, OSA, ADEST, cooperative sociali, aziende ospedaliere pubbliche e private, psicologi, sociologi, coloro i quali operano in professioni sanitarie, assistenti sanitari, educatori professionali, tecnici sanitari, tecnici della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro, tesisti, imprenditori e loro collaboratori o coadiuvanti, socio-lavoratori, dipendenti di cooperative, lavoratori dipendenti di imprese private, disoccupati, extracomunitari, studenti, lavoratori in genere, professionisti del settore, enti di formazione, lavoratori autonomi, dirigenti.
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
MODULO 1 - ELEMENTI DI IGIENE - L'IGIENE PERSONALE
MODULO 2 - L'IGIENE DELLA PERSONA ASISTITA
MODULO 3 - L'IGIENE SOCIALE E DI COMUNITA'
MODULO 4 - LA CAMERA DI DEGENZA
MODULO 5 - IGIENE E CURA DEGLI ALIMENTI - I PRODOTTI
MODULO 6 - IGIENE E CURA DEGLI ALIMENTI - LE PROCEDURE
MODULO 7 - L'IGIENE DEGLI ALIMENTI
MODULO 8 - L'ALIMENTAZIONE
MODULO 9 - LE ALTERAZIONI DELL'ALIMENTAZIONE
MODULO 10 - LA PREPARAZIONE E SOMMINISTRAZIONE DEI PASTI
MODULO 11 - LA GESTIONE DEI RIFIUTI
Test finale di fine modulo
LINGUA:
Italiano
RILASCIO ATTESTATO:
SI