TITOLO DEL CORSO
Socio-sanitario - IGIENE - 50 ORE.
CATEGORIA
Socio-sanitario
SEDE DI SVOLGIMENTO
Il corso è erogato completamente online in procedura FAD INTERATTIVA (equivalente al corso in aula).
Il corso è anche erogato nei centri di formazione Microdesign in tutta l'Italia nelle strutture convenzionate con Microdesign.
DURATA
Il Corso di Formazione è stato approvato per 50 ORE
DESCRIZIONE DEL CORSO
Il corso si propone di fornire i principi generali della legge sulla sicurezza alimentare in Italia ed in Europa concentrandosi sull'igiene degli alimenti, degli operatori e degli ambienti di lavoro. Nello specifico, il corso mira all'esposizione delle norme igieniche a cui riferirsi nell'ambito ospedaliero. Verranno, quindi, delineati i processi di pulizia, analizzando le tecniche e le sostanze necessarie alla sterilizzazione degli strumenti e ambienti. Verranno specificate la morfologia e le funzioni dei microrganismi esistenti e i valori nutritivi degli alimenti, considerando le componenti essenziali necessarie al corretto funzionamento dell'organismo.
DESTINATARI
Titolari e lavoratori di imprese che sono tenuti a garantire la salubrità degli alimenti o l'igiene negli ambienti di lavoro, operatori di aziende alimentari di ogni livello, lavoratori occupati nelle strutture socio-sanitarie, OSS, socio-assistenziali, OSA, ADEST, cooperative sociali, aziende ospedaliere pubbliche e private, psicologi, sociologi, coloro i quali operano in professioni sanitarie, assistenti sanitari, educatori professionali, tecnici sanitari, tecnici della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro, tesisti, imprenditori e loro collaboratori o coadiuvanti, socio-lavoratori dipendenti di cooperative, disoccupati, extracomunitari, studenti, lavoratori in genere, professionisti del settore, enti di formazione, lavoratori autonomi, dirigenti.
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
MODULO 1 - IGIENE E DIFESE IMMUNITARIE
MODULO 2 - MALATTIE INFETTIVE
MODULO 3 - IGIENE E MALATTIE NON INFETTIVE
MODULO 4 - EPIDEMOLOGIA DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE
MODULO 5 - PREVENZIONE DELLE INFEZIONI OSPEDALIERE
MODULO 6 - PULIZIA DELL'AMBIENTE OSPEDALIERO
MODULO 7 - METODICHE DI CONFEZIONAMENTO
MODULO 8 - VALUTAZIONE DEI MATERIALI
MODULO 9 - IGIENE DELL'ALIMENTAZIONE E DELL'AMBIENTE
Test finale di fine modulo
LINGUA:
Italiano
RILASCIO ATTESTATO:
SI