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FORMAZIONE & CONSULENZA
Accreditamenti

CORSO ONLINE - SAB ex REC TRIESTE - 120 ore

750.00EUR


TITOLO DEL CORSO
Commercio di Prodotti Alimentari  e Somministrazione Alimenti e Bevande- 120 ore
REQUISITO PROFESSIONALE PER IL COMMERCIO ALIMENTARE

SEDE DI SVOLGIMENTO
Il corso è svolto ONLINE per un totale di ore 72
Il corso è svolto in AULA (obbligatoria) presso la Microdesign in Rionero in Vulture per un totale di 24 ore
Il corso è svolto in STAGE presso un bar o un'attività di tipo alimentare a scelta dello studente per un totale di 24 ore

In caso di difficoltà dello studente nel trovare un'attività di tipo alimentare presso cui svolgere lo STAGE, le ore di stage previste possono essere aggiunte alle ore in AULA, così da avere 48 ore di aula.

Sono consentite ASSENZE per un massimo di ore 24 (pari al 20% della durata del corso)
Le assenze sono relative al modulo ONLINE

Sono previsti tre giorni di AULA (obbligatori). Terminate le ore del terzo giorno di aula, nella medesima giornata si terrà l'esame.

L'esame è svolto in aula presso la sede della Microdesign in presenza di commissione nominata dalla Pubblica Amministrazione competente.

Gli esami saranno sostenuti a cadenza BIMESTRALE

Il corso è regolarmente riconosciuto ed autorizzato dalla Pubblica Amministrazione competente (Provincia di Potenza).

L'attestato rilasciato è valido in tutt'Italia per concorsi pubblici ai sensi della Legge 845/78 - art. 14.

Microdesign è organismo di formazione accreditato Regione Basilicata


DATE e ORARI
Il corso è sempre ATTIVO e disponibile ONLINE

CATEGORIA
Corsi per Alimentaristi

DURATA
Il Corso di Formazione è stato approvato per 120 ORE

DESCRIZIONE DEL CORSO
Il corso si propone di fornire agli studenti i principi generali al fine di formare la figura professionale del COMMERCIANTE DI PRODOTTI ALIMENTARI  e Somministratore di Alimenti e Bevande
A fine corso lo studente sarà in possesso della capacità professionale per aprire un'attività di tipo alimentare quali, ad esempio:
vendita al dettaglio o all'ingrosso, in sede fissa o su aree pubbliche, di prodotti alimentari confezionati e/o sfusi
Ai sensi del D. Lgs. 59/2010, il corso per commercio alimentare è equiparato al corso per somministrazione alimenti e bevande.
Sarà quindi possibile aprire attività di somministrazione quali (trattorie, ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, pasticcerie, attività di intrattimento e svago, circoli sociali)

PREZZI SCONTATI PER GLI STUDENTI PROVENIENTI DALLA REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA

DESTINATARI:
Imprese di tutte le categorie merceologiche, Lavoratori dipendenti, disoccupati, privati

OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
MODULO 1: Legislazione di settore
MODULO 2: Normativa Igienico-Sanitaria, tecnologie alimentari e merceologia
MODULO 3: Gestione aziendale e diritto tributario
MODULO 4: Informazioni consumatori
MODULO 5: Diritto Commerciale
MODULO 6: Legislazione sociale
Test in itinere e di fine corso

REQUISITI:
Scuola dell'obbligo
Maggiore età - almeno 18 anni

OPPORTUNITA' DI LAVORO:
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato valido per l’iscrizione alla CCIIA per lo svolgimento dell'attività di vendita al pubblico di prodotti alimentari (D. Lgs. 114/1998) o per lo svolgimento di attività di somministrazione di alimenti e bevande (trattorie, ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, pasticcerie, attività di intrattimento e svago, circoli sociali) ai sensi della Legge 287/1991
Alla fine del corso si acquisirà il requisito professionale per poter esercitare la funzione di preposto nelle seguenti attività:
Commercio al dettaglio alimentare (supermercati, pescherie, macellerie, tabacchini, vendita di prodotti alimentari di qualsiasi genere)
Commercio all'ingrosso alimentare (cash & carry, ecc...)
Trattorie
Ristoranti
Pizzerie
Bar
Gelaterie
Pasticcerie
Attività di intrattimento e svago
Circoli sociali

RILASCIO ATTESTATO REGIONALE:
SI (valido per le Camere di Commercio)
L'attestato permette di aprire un'attività di vendita di prodotti alimentari in tutta l'Europa


  • Prodotto da: MicroDesign



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