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CORSO ONLINE - Addetto all’allevamento - 200 ore

299.99EUR

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TITOLO DEL CORSO
CORSO ONLINE - Addetto all’allevamento - 200 ore - FREQUENZA LIBERA
Il costo del corso è IVA esente ai sensi dell'art. 10 comma 20 del DPR 633/72.

ATTIVITA' MERCEOLOGICHE INTERESSATE
Imprese di tutti i settori ATECO

SEDE DI SVOLGIMENTO
Il corso è erogato completamente online/fad

DATE e ORARI
Il corso è sempre disponibile online

CATEGORIA
Corsi a frequenza libera

DURATA
Il Corso di Formazione è stato approvato per 200 ORE

DESCRIZIONE DEL CORSO
L’operatore di allevamento presidia tutte le aree di attività inerenti gli
interventi di gestione dell’allevamento, la mungitura, la tosatura e la raccolta
delle uova, la pulizia degli allevamenti. È addetto, pertanto, alla cura del
bestiame, ivi compresi l’alimentazione, l’esecuzione di semplici operazioni
di cura sanitaria, la pulizia e l’ordinaria manutenzione delle attrezzature;
è tenuto alla scrupolosa osservanza di tutte le norme igieniche e sanitarie
che regolamentano la produzione.

DESTINATARI
Privati cittadini, disoccupati, inoccupati, dipendenti, studenti, professionisti/esperti che intendono potenziare ed ottimizzare le proprie conoscenze nel settore di riferimento.

OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
MODULO 1: Gestione dell’allevamento

  • caratteristiche e modalità di funzionamento dei macchinari zootecnici
  • ciclo di produzione e riproduzione animale
  • principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza
  • sicurezza sul lavoro: regole e modalità di comportamento (generali e specifiche)
  • tecniche di alimentazione degli animali da allevamento
  • tecniche di allevamento animali
  • tecniche di riconoscimento delle patologie animali più comuni

MODULO 2: Mungitura

  • fasi della mungitura e della predisposizione degli animali
  • fattori di influenza dell’ambiente, dell’igiene e delle operazioni di mungitura sulla qualità del latte
  • funzionamento e tipologie di macchine e impianti per la mungitura e il trasporto del latte
  • manutenzione e igiene delle macchine e degli impianti per la mungitura e la prima conservazione del latte munto
  • principali caratteristiche anatomiche della mammella e fisiologia della produzione del latte
  • principi, scopi e campo di applicazione della normativa HACCP
  • procedure di smaltimento del latte non conforme
  • tipologie di contenitori e metodi di refrigerazione per lconservazione del latte

MODULO 3: Cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro

  • criteri e metodi per la valutazione dei rischi
  • metodi di sorveglianza
  • misure generali di tutela
  • organi di vigilanza, controllo, assistenza
  • principali rischi e misure preventive/protettive in ambito lavorativo
  • principali rischi legati all’uso di attrezzature
  • procedure di emergenza e primo soccorso
  • uso e manutenzione dei principali dispositivi di protezione individuale

MODULO 4: Pulizia degli allevamenti

  • caratteristiche e modalità di funzionamento dei macchinari zootecnici
  • caratteristiche, modalità d’uso e dosaggi dei prodotti per la pulizia e la sanificazione degli ambienti adibiti all’allevamento
  • ciclo di produzione e riproduzione animale
  • principali caratteristiche anatomiche degli animali allevati
  • principali tecniche di carpenteria (legno e metallo)

MODULO 5: Raccolta delle uova

  • condizioni di conservazione delle uova
  • impianti avicoli per la raccolta delle uova
  • processi di disinfezione delle uova
  • processi di raccolta manuale e meccanica e selezione delle uova
  • tecniche di stoccaggio e conservazione

MODULO 6: Tosatura

  • caratteristiche e modalità di funzionamento degli strumenti e macchinari (forbici, macchinette elettriche ecc.) per la tosatura
  • ciclo di produzione e riproduzione animale
  • sicurezza sul lavoro: regole e modalità di comportamento (generali e specifiche)
  • tecniche di tosatura

LINGUA:
Italiano
 

RILASCIO ATTESTATO:
SI

MATERIALE DEL CORSO:
Il materiale didattico lo si può scaricare dalla piattaforma e-learning



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