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CORSO ONLINE - Gestione magazzino - Aspetti dei prodotti - 2 h

61.00EUR

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TITOLO DEL CORSO
Gestione magazzino - Aspetti dei prodotti.
Il costo del corso è IVA esente ai sensi dell'art. 10 comma 20 del DPR 633/72.

CATEGORIA
Industria Tessile

SEDE DI SVOLGIMENTO
Il corso è erogato completamente online in procedura FAD INTERATTIVA (equivalente al corso in aula).
Il corso è anche erogato nei centri di formazione Microdesign in tutta l'Italia nelle strutture convenzionate con Microdesign.

DURATA
Il Corso di Formazione è stato approvato per 2 ORE

DESCRIZIONE DEL CORSO
Il corso illustra le caratteristiche dei prodotti alimentari e dei vari assortimenti. Descrive la tipologia e le proprietà degli alimenti somministrati nel reparto macelleria, gastronomia (salumi, formaggi, pane), pasticceria, pescheria.

DESTINATARI
Il corso è essenzialmente rivolto a coloro che desiderano acquisire conoscenze relative alla gestione del magazzino, vendita e acquisti, quindi a figure come responsabili ed operatori di magazzino, responsabili vendite, agenti di commercio, responsabili commerciali, direttori commerciali,datori di lavoro di imprese di tutte le categorie merceologiche e a lavoratori autonomi, lavoratori dipendenti, studenti, professionisti, consulenti fiscali,dirigenti, procacciatori di affari e a funzionari commerciali con l'esigenza di una formazione di base sulla materia.

OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
Caratteristiche dei prodotti alimentari
Merceologie e assortimenti
Metodi di conservazione delle materie prime e derivati
Gastronomia: salumi e formaggi
Proprietà di formaggi e salumi
I prodotti del banco gastronomia
Il banco pane e pasticceria
Prodotti di gastronomia
Prodotti da forno e di pasticceria
Prodotti del banco di macelleria e del banco pescheria
Le carni da macello
I prodotti ittici
Test in itinere e di fine corso

LINGUA:
Italiano

RILASCIO ATTESTATO:
SI

 

 



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